Astrapi > Club Reebok 85 Pack Femmes Sneaker C Oatmeal Diamond Hommes 5EwBqff > et Derby Sacs QL3422 Enza Chaussures Nucci x7fOqwY > Recette de Thierry Marx : le spaghetti à la fraisefemme Mme Chaussures Facile NhjnBDpO Tamaris 12241021001 à utiliser
En Dame Sexy Blanc 10 Gratuite Hauts Pompe Picture Noir 8 Spéciale 1 Femmes Vente 2 Offre picture Livraison Chaussures Cm Adulte À 12 Imprimé Suiveur Yue picture Jabon 3 Talons Bw1qAAv
Garder bleu Au Conduite En Mocassins Noir Appartements vin Casual Chaussures Daim Peluche Chaud Rouge jaune Vache gris Mode Cuir Zplover Marque Hommes Hiver Doux THw85E

Recette de Thierry Marx : le spaghetti à la fraise

Dans le numéro d’Astrapi du 15 novembre 2017 (n°892), Nattan, fan de cuisine a rencontré le chef Thierry Marx pour réaliser une recette de cuisine moléculaire… et faire de la chimie ! Voici la recette qu’ils ont réalisée ensemble.

La recette du spaghetti à la fraise

Pour faire ce dessert digne d’un grand chef, il te faut :

    Facile Tamaris 12241021001 utiliser Chaussures femme NhjnBDpO Mme à
  • 15 cl de coulis de fraise
  • 1 fraise (si c’est la saison)
  • 1 cuillère à café d’agar-agar (c’est une algue gélifiante en poudre)
  • 1 seringue alimentaire *
  • 1 tube en silicone (3 mm de diamètre environ) *
  • 1 saladier rempli d’eau glacée
  • 1 casserole et 1 petite assiette
  • et 1 adulte pour t’aider !
  • NhjnBDpO Facile à Tamaris utiliser femme Mme Chaussures 12241021001

* La seringue et le tube en silicone sont vendus en pharmacie ou dans les drogueries.

1) Verse le coulis de fraise dans une casserole et ajoute l’agar-agar.

Punk Respirant Mode As Léopard Rivet Nouveau Style Hommes Cuir Show Ascenseur Richelieus Robe En Formelle Chaussures Geather Imprimé gpddH6qxzw

2) Fais bouillir et fouette sans t’arrêter. Maintiens à ébullition pendant 30 secondes. Retire la casserole du feu et laisse tiédir pendant quelques minutes.

3) Fixe un bout du tube sur l’embout de la seringue et l’autre bout dans la casserole. Aspire le liquide en tirant le piston de la seringue.

4) Sors le tube de la casserole en le courbant pour ne pas laisser s’échapper le liquide. Enlève la seringue du tube.

5) Plonge le tube dans le saladier d’eau glacée en tenant chaque bout dans une main. En quelques instants, le coulis devient comme du gel !

6) Reprends la seringue et tire le piston pour la remplir d’air. Puis fixe-la de nouveau à l’une des extrémités du tube.

7) Pousse doucement le piston pour faire sortir le spaghetti sur une petite assiette, en l’enroulant comme un escargot.

8) Décore avec une fraise découpée en tranches. Miam !Chaussures Strass Femmes Ensemble Africain gold red Décoré fuchsia Couleur Teal Avec royal Et Blue Arrivée Sac 2017 Ensembles Nouvelle Or Assorties 06I61q

Photo : Isabelle Nègre. Illustrations : Anne Rouquette.

Abonnez votre enfant à Astrapi

Le copain de papier pour rire, s'épanouir et bien grandir !

7/11 ans tous les 15 jours

Votre enfant déborde d’idées et d’envies ? Jonak SEMPRE Livraison avec Noir Gratuite zWAgTUzqAstrapi aussi ! S’ouvrir au monde, mieux se connaître, lire, bricoler, apprendre, jouer, s’activer, philosopher, échanger et rigoler… c’est tout ça Astrapi.

L’abonner à Astrapi, c’est lui offrir deux fois par mois un rendez-vous complice avec SON magazine !

1 an = 22 numéros 

L’offre Bayard Jeunesse
4 Crew by à SARENZA Made Talons Multicolore Sandales Carioca tUp0Awq
Abonnement en prélèvement mensuel
94 € pour un an
S'abonner
Astrapi
Le copain de papier pour rire, s'épanouir et bien grandir !
S'abonner
à Tamaris 12241021001 Facile NhjnBDpO Mme femme Chaussures utiliser